"Faith food festival" в Ганновере: Езидская община представила традиционное блюдо "Pêxun"

2024/02/09809-1707722400.jpg
Прочитано: 1529     12:00     12 Февраль 2024    

В доме религий в Ганновере прошел первый фестиваль «Faith food festival» (Фестиваль духовной пищи) , на котором представители различных общин, в том числе и езидская община представили богатство своих культур и традиций.

Гости фестиваля имели возможность окунуться в многовековую историю езидского народа через его кулинарные традиции. Особое внимание представители езидской общины уделили одному из важнейших праздников в езидской культуре, посвященному святым Хидр Айлас и Хидир Наби, который в феврале отмечается езидами с особым величием. Одним из наиболее узнаваемых и любимых блюд, представленных ими на фестивале, стало традиционное блюдо "Pêxun" (Пехун) - ароматная и питательная каша из злаков, это блюдо, которое чаще всего готовят в период празднования святых Хидр Айлас и Хидир Наби, занимает особое место в культуре езидов.

"Pêxun" может быть представлен в различных вариациях: от маленьких шариков до пикантного печенья. Важным элементом приготовления является не только вкус, но и символика, связанная с этим блюдом, которая передается из поколения в поколение.

«Faith food festival» (Фестиваль духовной пищи) стал уникальным событием, объединившим различные религиозные общины и культуры, чтобы поделиться своими традициями и богатством наследия. Этот фестиваль оказался не только праздником вкуса, но и возможностью для сближения и взаимопонимания между различными верованиями и культурами в Ганновере.





Тэги: #yazidisinfo   #новостиезиды   #оезидах   #культураезиды   #езидыгермании  



"Faith food festival" в Ганновере: Езидская община представила традиционное блюдо "Pêxun"

2024/02/09809-1707722400.jpg
Прочитано: 1530     12:00     12 Февраль 2024    

В доме религий в Ганновере прошел первый фестиваль «Faith food festival» (Фестиваль духовной пищи) , на котором представители различных общин, в том числе и езидская община представили богатство своих культур и традиций.

Гости фестиваля имели возможность окунуться в многовековую историю езидского народа через его кулинарные традиции. Особое внимание представители езидской общины уделили одному из важнейших праздников в езидской культуре, посвященному святым Хидр Айлас и Хидир Наби, который в феврале отмечается езидами с особым величием. Одним из наиболее узнаваемых и любимых блюд, представленных ими на фестивале, стало традиционное блюдо "Pêxun" (Пехун) - ароматная и питательная каша из злаков, это блюдо, которое чаще всего готовят в период празднования святых Хидр Айлас и Хидир Наби, занимает особое место в культуре езидов.

"Pêxun" может быть представлен в различных вариациях: от маленьких шариков до пикантного печенья. Важным элементом приготовления является не только вкус, но и символика, связанная с этим блюдом, которая передается из поколения в поколение.

«Faith food festival» (Фестиваль духовной пищи) стал уникальным событием, объединившим различные религиозные общины и культуры, чтобы поделиться своими традициями и богатством наследия. Этот фестиваль оказался не только праздником вкуса, но и возможностью для сближения и взаимопонимания между различными верованиями и культурами в Ганновере.





Тэги: #yazidisinfo   #новостиезиды   #оезидах   #культураезиды   #езидыгермании