Xanedaniya yazidi: yekbûn û têkiliya wê bi kevneşopiya êzîdiyan re

2019/09/64584-1568875809.jpg
Прочитано: 1060     12:00     19 Сентябрь 2019    

Kanîya êzîdî, çêkirina êzîdiyan yek ji girîngtirîn pêkhateyên çanda êzîdî ye. Di heman demê de wê di vê rastiyê de rolek jî lîst, ku êzîdî wek gelek bêhempa xelas bûn, di sedsalan de bi çand û kevneşopiyên xwe bawer kirin.

Êzîdiyên kevneşopî ji hêla alternatîfek rojane û betlaneyê têne diyar kirin. Di heman demê de, betlaneyên êzîdiyan ji hêla xwestina wê ve şiyana xwe bi vexwarinên taybet diyar dikin.

Malbatên êzîdî di betlaneyê de li heman maseyê kom bûn, xwarinek parve kirin, danûstandin, nîqaşkirina malbatê, malbatê û hwd. Gelek xwarinên êzîdî rêûzê bûne ew bûne sembola yekîtiya gel, şiyana wan a hevbeş û şahî û xemgîniyên.

Hema bêje hemû betlaneyên Yazîdiyan bi zûbûnê dest pê dikin û bi pîrozkirinê bi dawî dibin. Li gorî viya, tevahiya jiyana idzîdiyan di betlaneyan de têne arastekirin: betlaneyê bi gelemperî berî rojek sê rojî tê pêş. Ew di vê demê de ye ku Hozêdan xwarinên cejnê amade dikin. Piştra, di roja betlaneyê de mirov maseyên diyar dikin, diçin serdana hev û hevdû pîroz dikin.

Li gorî hin zanyaran, ew ji êzîdiyan ji kevneşopiyên xweyên kevnar e, piraniya Neteweyên Xiristiyan (tevî Rûsî) ew taybetmendiya kulav ya pîroz wekî deştê Easterê deyn kirine. Idizîdî pîrek Kloça olî ye ku ji bo cejnê (Serê Kloça Salê) tê pijandin, ku tê wateya "Kloça destpêka sala nû."

Kloç-ji kefika rûnî tê pijandin û bi rengek tîrêj an rastxwerîn e. Recipeêkirina şekir ji hemî jinên êzîdî re tê zanîn, û hema hema bê guhertin ji nifş derbasî nifşekî din. Kloch salê carekê tê amadekirin û xwarinek pîroz tête hesibandin.

Festîvalek din a girîng importantzîdî - Khidr Nabi û Khidr Silas - gelemperî ye ku xwarinên taybetî amade bike: (kiftê den - goştên şorikê ji genim,  girar - sêvê şîrê xav û pîvaz, serbidew, keledoş , hirçik, qeysî û peywendî ye pahun (pêxûn, poxîn, qaût). Tê bawer kirin ku peyv ji pechon (bê xûn), ango, bê xwîn tê, ji ber ku di wan rojan de mimkun bû ku xwarina goşt nekira. Pechon bi kulikê fandîkirî bi şekirê ve hatî amade kirin. Yazzîdîyên Iraqê ew ji hewcedarî ji 7 cûreyên pêkhateyan amade dike: fasûlî, fêkiyan, peas, sesame, baran, genim, xwê.

Di heman demê de, ne tenê cejn, di heman demê de xwarinên rojane yên êzîdiyan jî bêhempa ye. Ew tendurist û nutritious e, ji ber ku ew karanîna hilberên xwezayî yên aboriya kevneşopî ya Yazîdî bikar tîne. Cihê sereke yê wê di kevneşopî de ji hêla daristan û xwarinên goşt tê ve tê dagîr kirin, ku ev ne tiştekî ecêb e, ji ber ku bi sedsalan idzîdî bi xwedîkirina cotkariyê, bi taybetî xwedîkirina miyan.

Lê di heman demê de, xwaringeha ofzîdiyan de cûdahiyên berbiçav ji xwarinên Neteweyên cîran re, ji ber qedexeyên hişk ên ji hêla ol û kevneşopiyên êzîdiyan ve hatine ferz kirin. Êzîdî bi kevneşopî li Rojhilata Navîn li ser pir kesan xwarina goştê hevbeş qedexe bû. Ew idzîdî bi eslê xwe di demên berî îslamê de bû. Li gorî parêzvanên nûjen, ev sînorkirin bêkêmasî rast e, ji ber ku goşt xwarinek giran û bêhempa ye, nemaze di nav avhewa germ de.

Destpêkê êzîdiyan masî nexwar, lê ev "kêmbûna" di çêkirina Yazîdiyan de hîs ne hate kirin, ji ber ku nebûna xwarinên masî ji hêla cûrbecûr goşt ve hati bû teng kirin. Yazîdî mehf, lettuce û hin hilberên din nedixwar. Lê di heman demê de, gelek xwaringehên czîdiyan zirareke mezin ji nebat û behîvên çolî bikar anîn, û ew ji xwarinên hêsan de taştê didê.

Lê hemî ev qedexe di paşerojê de ne, naha, di dema me de - piranî malbatên êzîdî berhemên jorîn dixwin. Lê, di tu rewşê de, em ê ji kesên ku li tenişta kevneşopiya bav û kalên xwe li ser piyan dimînin dûr nekevin.





Тэги: #yazidisinfo   #yazidi   #ezidi