Снижение урожая пшеницы в мире, ожидаемое в текущем году, отразится на ценах в глобальном масштабе, что окажет влияние и на Грузию, считает эксперт.

В России в текущем году ожидается снижение урожая зерна на 16%, что вызовет рост цен на продукцию, заявила Sputnik Грузия специалист по аграрной политике исследовательского института ISET Саломе Деисадзе.

По ее словам, ежегодно Грузия потребляет 650-700 тысяч тонн пшеницы, из которых 90% импортируется из России.

"Согласно прогнозу, в России производство в 2019 году сократится на 16%, а экспорт страна сократит на 11 процентов. Соответственно, если так произойдет, мы ожидаем повышения цен", - сообщила Деисадзе.

По словам исследователя, в марте 2019 года Минсельхоз США опубликовал прогноз производства пшеницы за текущий год, согласно которому производство пшеницы в мире сократится на 4%.

"В результате при вероятной потребности в пшенице в мире в 747 миллионов тонн, производство составит только 735 миллионов тонн", - отметила Деисадзе.

Производители не ждут повышения цен.
Председатель Союза хлебопеков Грузии Малхаз Долидзе считает, в ближайшее время хлеб в стране не подорожает. По его мнению, ситуация прояснится после завершения сбора урожая в регионах, производящих пшеницу.

"Я подтверждаю, что в Грузии хлеб не подорожает в ближайшее время. В России прогнозируют, что урожай пшеницы будет сокращен. Но это не означает, что у нас хлеб подорожает. Картина прояснится после того, как в странах начнется сбор урожая. Даже если мука подорожает на 1-2 лари, это не отразится на цене хлеба", - заявил Долидзе Sputnik Грузия.

По словам Долидзе, многое в вопросе ценообразования зависит от внутреннего производства зерна. В Грузии пока нет данных статистики за 2018 год. Их Сакстат обнародует лишь в июне. Если в Грузии производство пшеницы повысится, то, возможно, внешние факторы не сильно отразятся на ценах.

"Например, в прошлом году в селе Иормугало урожай пшеницы составил 230 тысяч тонн. В этом году ожидается до 300 тысяч. Такого в Грузии давно не было. И очень важно повышение местного производства", - отметил Долидзе.

Официальная статистика о производстве пшеницы существует лишь за 2017 год. Согласно данным Сакстата, тогда урожай составил 97,9 тысячи тонн пшеницы. Отсюда больше 80 тысяч тонн пришлось на регион Кахети (Восточная Грузия).

Последнее повышение цен на хлеб случилось в Грузии в декабре 2018 года. Производители связывали этот процесс с ростом стоимости зерна на мировых рынках.

sputnik-georgia.ru